Cuvée Bistró and Wine es una propuesta gastronómica única en Mendoza. Un restaurante de alta cocina que además cuenta con una Cava que tiene los mejores vinos mendocinos.

Cuvée nace de la amistad de dos amigas, Flora y Euge, quienes aman la gastronomía y la enología desde hacen muchos años. Ellas son mujeres emprendedoras natas y cuentan con una amplia experiencia en el rubro de las bodegas y restaurantes en Mendoza.

La propuesta gastronómica es innovadora, ya que la idea es que cada plato vaya combinado con una plato específico para mejorar la experiencia gastronómica.

Quien está a cargo de la gastronomía de Cuvée, es el reconocido Chef Luis María Vautier (ex chef en Bodega Lagarde) vanguardista, innovador, creativo en cada plato que crea.